Con sede en México, Pacific Star enfrenta un desafío complejo en la cadena de suministro. Este distribuidor de alimentos debe almacenar y transportar más de 7,000 productos a restaurantes, hoteles y otros clientes en una amplia área geográfica, mientras gestiona tres categorías de productos con necesidades muy diferentes.
Historia de éxito
Pacific Star
Gestión de almacén
Pacific Star se convierte en una estrella destacada de la cadena de suministro
La compañía
El desafío empresarial
Los productos secos, refrigerados y congelados deben almacenarse en condiciones muy específicas, pero la empresa también debe consolidar los pedidos y las entregas para mantener bajos los costos. La mayor amenaza para la rentabilidad de la empresa es la merma, causada cuando el inventario del almacén pasa su fecha de caducidad. Los objetivos de Pacific Star eran optimizar las prácticas de gestión de inventario en cuatro almacenes para aumentar la precisión y la productividad, mejorar el servicio, controlar la vida útil y reducir el desperdicio.
La solución
Cuando Pacific Star comenzó a utilizar la solución de gestión de almacenes, pudieron realizar una rotación perfecta de artículos, ya sea mediante el método de primeras entradas/primeras salidas o enviando primero aquellos artículos con una vida útil más corta. Esto, a su vez, resultó en una disminución de los niveles de merma causada por la rotación incorrecta previa de los artículos.
“Hemos incrementado la productividad de nuestros empleados en alrededor de un 75 % de lo que habían logrado anteriormente y conseguimos una ventaja de costos que genera crecimiento y libera recursos, lo que nos permite invertir en otras iniciativas de mejora”.
–Gerente de almacén, Pacific Star
Precisión mejorada
“Hoy, tenemos un margen de error por debajo del 0.2 %, cuando antes solíamos tener del 4 % o incluso del 5 %, debido a la selección incorrecta de artículos. Estar a la vanguardia de la tecnología le hará mucho mejor en el proceso de selección, especialmente en lo que respecta a la precisión. Ahora podemos planificar con confianza, basándonos en los niveles reales de existencias. — Gerente de almacén, Pacific Star
Reducción de la merma de inventario
“Al mejorar nuestra gestión de fechas de vencimiento y las capacidades de gestión de lotes, logramos una reducción del 85 % en las mermas. Lo que logramos es tener precios muy competitivos con un sistema muy eficiente y con un servicio de alta calidad”. — Gerente de almacén, Pacific Star
Beneficios de la Solución
La gestión de almacenes permite a Pacific Star tener una rotación perfecta de artículos, lo que provoca una reducción de los niveles de merma. Los informes detallados que proporciona la gestión del almacén permiten que Pacific Star proyecte mejor la demanda. El fácil acceso a datos de consumo transparentes también ha causado una mejor planificación del reabastecimiento y ha eliminado el déficit de productos.
“Desarrollamos una lista de las funcionalidades estándar que necesitábamos, y la gestión del almacén cumplió el 98 % de esos requisitos. Además, sabíamos que Blue Yonder era la marca líder en el mercado. Cuando visitamos a clientes de Blue Yonder y los observamos usar el sistema de gestión de almacenes, nos convencimos de que era la herramienta adecuada para nosotros”.
–Gerente de almacén, Pacific Star
