Continuar con un enfoque basado en reglas para la cadena de suministro de alimentos frescos, respaldado por la intuición humana, no será suficiente en el entorno minorista actual, que cambia rápidamente. Descubra cómo Blue Yonder ha desarrollado un enfoque más inteligente y sencillo para la gestión del inventario de alimentos frescos que mejorará los KPI y ofrecerá una mejor experiencia al cliente.
- Un nuevo enfoque para la planificación del inventario de alimentos frescos