Duncan estuvo acompañado por Simon Roberts, director ejecutivo de Sainsbury's, para hablar sobre cómo la solución cognitiva de Blue Yonder es una parte importante para "fortalecer las capacidades que necesitaremos en el futuro".
Sainsbury's comenzó con un objetivo ambicioso: hacer que la buena comida fuera placentera, accesible y asequible. Para lograrlo, el equipo invirtió en tecnología diseñada para reducir el desperdicio, mejorar la precisión y la disponibilidad, y simplificar las operaciones para los miembros del equipo.
Como dijo Simon: “No porque usar nuevas tecnologías fuera un objetivo, sino por los resultados impactantes que queríamos lograr. Mayor disponibilidad, menor desperdicio, procesos más sencillos para los colegas, mejor colaboración con los proveedores y, lo más importante, ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes cada día.
Los resultados demostraron que Simon y su equipo tomaron la decisión correcta. Ellos vieron:
- Mayor disponibilidad y reducción de existencias gracias a una previsión más precisa y a decisiones de reposición más acertadas.
- Se redujo el desperdicio a gran escala mediante una gestión precisa de pedidos y asignaciones, lo que permitió desechar 150.000 artículos menos y rebajar 800.000 artículos menos durante su punto máximo en 2025.
- Una cadena de suministro más resiliente mediante la reducción de incidentes operativos y la dependencia de planes de contingencia, e incorporando simulaciones para mitigar los riesgos de eventos comerciales clave como la Navidad.
- Una única plataforma integral de previsión y reabastecimiento para todas las referencias de productos.
- Digitalización de la gestión de categorías para mejorar la calidad de las decisiones, la productividad y la alineación entre la ejecución comercial y la de la cadena de suministro.
Si estas son las métricas que todos podemos esperar en el futuro de la cadena de suministro, estamos impacientes por verlas.
